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我所知道的兰州方言

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发表于 2007-4-13 21:08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
我所知道的兰州方言

    人在兰州,流连于别具特色的大街小巷,我所担心的语言障碍,在很短的时间内便烟消云散。听兰州人说话格外亲切,总是让我想起故乡人所说的新疆土话。


    它们似乎有一点共同之处。我不知道那些相似的语言,是从新疆流传到兰州,还是从兰州转道至新疆。但让我惊奇的是,隔着瀚海沙漠的遥远距离,听兰州人说话,有时甚至有一种归乡路上得遇故人的惊喜。比如,兰州人形容一个人不好,就说“哈怂”,而我们新疆土话里也是这样说的。还有就是问一个人干什么去,就说“你组撒气呢?”新疆土话,尤其是居住新疆的回族群众也都是这么问话的。简直是异曲同工,真的是妙不可言。

    遍寻兰州的小吃,其中因为兰州方言,便使得一路的旅行,妙趣横生。一次吃油炒粉。粉端上来了,金黄诱人,引得我口水乱流,可是店家却迟迟不给我递上勺子,这让我怎么吃啊?我只好催要勺子。店家走过来,操一口地道兰州话问我要什么?我说,给我一把勺子,连说带比划着。店家点点头,朝里面喊:“佛佛子!”我纠正她说:“什么佛佛子,我要勺子。”她朝我摆摆手,说:“你再不老胡佛!”稍后有人拿来勺子,我才恍然大悟,原来“佛佛子”就是勺子。

    一边吃着,我一边跟店主闲聊。我说,店里人挺多,生意很好吧?她两手一摊,说:“我现在挖不上光阴哪。”这一次我不敢接口,怕她笑话我不懂兰州话。于是我庄重地点点头说:“那是,那是。”结果店主一听,不高兴了,拂袖而去,再也不理我了。出了店,找别人一打听,原来她说的是一句谦虚的话,意思是“我现在挣不到钱哪。”我因为不懂装懂,还说那是,那是,把人家气得够呛,当然不理我了。

    在兰州的日子里,我有一个发现。那就是,兰州话通俗易懂,而且礼貌用语别具特色。见了长辈喊“爷”,中青年喊“姑舅”,同龄人呢,喊一声“师傅”,透着亲昵和尊敬。兰州方言最有特色的地方是喜用叠字,名词后面常加一个“子”字,如把小口袋叫“抽抽子”,小木板叫“板板子”。形容词后面加“的”,红的叫“红丢丢的”,黄的叫“黄楞楞的”。兰州方言中“尕”字使用率极高,意思是小。比如形容一个老人在路边吃饭,就这么说:“尕老汉在路边吃得一个香啊!”另外就是兰州人喜欢在名词后面加数量词“一个”,但这并不表示实际的数量,而是强调肯定。如问兰州人手里提着什么东西时,他们会说“洋芋一个”,“大米一个”等。

    在兰州小住期间,竟然巧遇一位远亲。时隔多年,我已记不起他,他却还认得我,大老远地跟我打招呼。经过我极其认真的对记忆的筛选,我终于记起了他。他请我吃牛肉面,进门就叫:“老板,来碗牛肉面,下个韭叶子!”

    等面的工夫,他跟我闲聊。他说:“我儿子喜不听话的,喜吗柴的!你那一天日子过地滋润地很哪,你给我说给一哈啊。你组的好,我天天哈组在这儿挖光阴。我祝你事业满福,家庭满福。我儿子是脸上的痘痘也满福。我总在想,哪天捡个大钱包,拾了个跌锅,我就跌到板上了。”

    这番话我听得半懂不懂,只能装傻充愣,不懂装懂到底。连连点头,表示我是个兰州方言的行家,什么都听得懂。等他走了,我才打听明白,满福就是圆满的意思,拾了个跌锅意思是捡了个便宜。跌到板上表示正中下怀的意思。

    离开兰州那天,我搞懂了一个词,夯客就是傻瓜的意思。我想了又想,好像在兰州的日子里,还没有谁这样说过我。不由地心中窃喜,想自己还算是个聪明人。没想到离开兰州之时,因列车上人多,不小心碰了身边一位旅客一下。那位一点都不客气,冲我吼一句“沙姐!”让我心中极不舒服。想我眼睛很好,并没患什么砂眼啊。一路郁闷,忍不住向旁人打听。那人一听,一个劲地笑,并不解释。我冰雪聪明,立刻明白了,兰州话的沙姐,意思是傻姐!
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