重庆方言

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来源： http://www.e-chinawomen.com/kxxh/disp.asp?id=519   
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      巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。3000多年来，重庆无不留下中国传统文化的印痕。巴渝人千百年来形成的岁时节令、婚丧嫁娶、崇拜禁忌等民俗民风，都与全国各地大同小异。但在衣食住行、语言娱乐等生活方式和习俗上又带有自己十分独特的色彩。
        
        重庆语方属北方语系，尽管有部分方言词汇的障碍，只要表述慢一点，外地人还是不难听懂。但重庆语言的地方色彩确实十分浓郁，主要表现在怪异的方言词汇，独特的表达方法，重浊的语音、急促的语气等方面。重庆语言简洁中带含混（麻杂杂的），粗俗中显睿智（脱了裤子追老虎，不要脸又不要命），严肃中有滑稽（雄起）。
        
        重庆方言称谓，男人一律叫“男娃儿”，女人一律称“女娃儿”；若带几分不恭时，则男人叫“崽儿”，女人叫“婆娘”。其他许多称谓也很特别，父亲称“老汉”，子女不论长幼，父母一疼爱，通通称“幺儿”，厨师称“炊哥”，力夫称“棒棒”，头颅称“脑壳”。
        
        重庆方言词汇数量甚众，运用甚广，从家庭到社交场所，可以听到。“摆龙门”指闲聊，“弄巴实”指把事办妥帖，“打倒”指做事亏了本，“揪发条”指行诈，“悬吊吊”指不稳妥，“瓜兮兮”指表情尴尬。
        
      
      重庆人有一种特殊的表达方法，叫“展言子”，即运用丰富的方言词汇、民间谚语、歇后语等，幽默地传达语意。民间艺人通过艺术集中而表演的“重庆言子”，最能体现这种表达特色。重庆人语音重浊，语气急促，也很具地方个性。


     重庆人性格豁达，语言颇具表演艺术天才，说话风趣，诙谐，幽默，许多复杂的事物，深刻的道理，往往不直接点破，而是绕着弯子，打几个比方，展几个"言子"，说点歇后语，来点谐音表意功，准可话音一落，立马获得个满堂彩。  
重庆人爱造词，很多只有其音而无其字。听：  

漂亮的女娃儿叫“乖”　　　　　长短不一，叫"bai"（一声）

横不讲理叫“歪”　　　　　　　滚水烫脚叫"lai"（四声）

以次充好叫“Y”　　　　　　　多大一砣叫"tai"（三声）

事不顺心叫"guai"（三声）　　　有钱有势叫  "嗨"

贪污受贿叫啥子？一个字，植树造林--栽。
"雄起""下课"是重庆造，"雄起"原本是街头打架场合的语言。当两个好斗的重庆人剑拔弩张，怒目相对时，爱看闹热的重庆人就会在一旁火上加油?quot;不要怕，雄起。"于是，两只怒发冲冠的公鸡便斗起来了。"雄起"一词，大有抖擞精神，奋勇一搏之势。比起"加油"一词，更加形象生动，饶有气势。现在"雄起""下课"之声，响遍大江南北，长城内外，已成为广大球迷的一种共同语言。

[ 本贴由 monkey-EB 于 2004-1-19  10:45 最后编辑 ]

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重庆方言多，让我这个外地人感触颇多。  
一日晚，乘末班车回家，有人招手喊：  
“师傅，刹一脚（重庆方言，意：停一下）！”  
司机一个急刹车，此人上车道：  
“月票。”  
售票员低声道：  
“刹一脚刹来了一个月票”。  
司机回头安慰道：  
“没关系，宁可错杀一千，不能放过一个。”

[ 本贴由 monkey-EB 于 2004-1-19  10:47 最后编辑 ]

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打望——打精神牙祭看美女
    安逸——满意舒服
    不要——不用谢
    要的——好的
    假打——虚伪
    拈起来——夹起来
    巴耳朵——怕老婆
    鬼儿——小子
    哈哈儿——马上
    好多钱——多少钱
    啥子——什么
    扒着路走——沿着这条路走
    一哈——全部
    耍朋友——谈恋爱
    摆龙门阵——闲聊天
    你麻哈儿嗦——你骗傻子呢

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酒桌上话多，三两酒下肚，啥怪相都有。有自言自语的，有痛哭流涕的，有骂某上司不是人的，有讲自己和某女士有一夜情的，有说自己利用职务之便整黑钱，“整”了十多万的……正所谓“品字三个口，水酉合成酒，口口口，清早起来人咬狗；酒酒酒，胡言乱语祸临头。”
　　酒桌上有酒桌上的“言子儿”，胡说一气，有时是要应验的。瞧那位骂上司不是人的，遭某位“内奸”告发，上司对他“恨死一塘血”。曝隐私“一夜情”的，不出两天遭人黑打，劈头挨了情人老公三闷棒。那个吃十多万黑钱的是个官人，这天正在作报告，检察院的人朝他走来了……酒后吐真言。要是酒桌之上的酒客都吐真言，公安办案便勿需三堂过审，花几元钱买瓶江津白干，案情水落石出，岂不省事？！
　　把酒桌上的酒话叫“酒言子”，是重庆人的发明，同时也得力于前两年火爆山城大街小巷的、由评书艺术家吴文、曾令弟所讲的录音磁带和电视的表演；而鄙人的书《重庆言子儿》，也起了推波助澜的作用。“酒言子”古人称酒令。“酒令大于军令”。行令时先推选令官，且有一定之规，有一定学问的。若按现今这样的灌酒方式：“感情深一口闷”，“能喝四两喝半斤，这样的干部要提升。”那就大煞风景了。
　　行酒令相当儒雅。譬如“花诗令”，与席者依次诵古诗一句，要含有花名，但又不能露出“花”字，如露出花字，罚酒一杯。且看“霜叶红于二月花”，露花字了，罚！“芙蓉如面柳如眉”，妙！芙蓉是花而未露花字，令成。
　　今之酒客缺乏儒雅风度，即便西装革履的官员，大老板，要行“花诗令”，也是“逼牯牛下崽”。现今酒桌上时兴说“荤段子”，带色的笑话，老侃在此无需复述，免污读者清目。但诙谐俏皮，又很健康的“段子”也不少，这里且复述一段地道的酒令，也即是“酒言子”。令官是位文友，才思敏捷，极健谈。
　　令官出令道：“此酒令以某人或某行业为题。起首是啥子‘尖尖’，啥子‘圆圆’；接着是啥子‘万万千’，啥子‘千千万’；最后是大家一齐考评，齐呼‘有’还是‘没有’。令行错了罚酒三杯！”
　　酒令如军令。令官言毕，便有人抢着说：“说一位办公室主任，喜欢吃喝。”筷子尖尖，盘子圆圆，进过的酒楼万万千，吃过的佳肴千千万；自己掏过一分钱没有？”众答：“没有！”接下来有讲公费出国旅游的，私人掏腰包买过一张票没有？“没有！”还有讲空话作报告的，讲过一句真话没有？“没有！”最后有人讲一个职业小偷，携万能钥匙，“钥匙尖尖，门锁圆圆，偷过的贪官万万千，偷得的钞票千千万。有一家报案的没有？”众齐声高呼：“没有！”
　　妙，此酒言子上佳。

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要说"宝器"一词的确切含义，怕很难叙述出来，但一说"宝器"重庆人谁都明白。以"宝器"骂人，介于骂与不骂之间，看似咬牙切齿，其实没有伤人。有时还暗含自己逞了威风，又麻痹了对方，让双方都能下台。像刚才那种情形，一人一声"宝器"，便有鸣金收兵之感，这架便多半打不起来。这是重庆人的狡黠之处，麻痹对方的高招。


                                    装  牤

        重庆人心直口快，看不惯那种老干世道的人却要以伪装的纯洁来隐瞒其世故的行为――装牤。

        一天，  我乘车回家，在南坪上来一位老奶奶，手上还拎了个大包包。售票员见状就想让老人身边的小伙子给她让个座，却见其马上双手抱于胸前，眯起眼睛装睡。大伙心中都翻起了一阵厌恶感。这时，小伙身后一青年起身说："老妈妈，这儿来坐！"而后，他上前将那"睡虫"吼醒："下回装牤，不要遭别人看出来了！"那小伙子的脸一下子绯红，忙从背包里翻出瓶冰点水来喝，这动作，使我联想起吃火锅遭辣倒了，也要……重庆人就是这样，火辣辣的心肠，火辣辣的话，性格中容不下半点伪装和虚假！


                                "棒棒儿"

        在重庆，无论是大街，还是小巷都能看见一种游动行业，你看，街头，三三两两，或结伙，或单放，或四处游走，或席地而坐。每人手提四五尺长的竹棒一根，这就是山城之一景---"棒棒儿"。他们到底是干啥子的，外地人不明白，重庆人最清楚。买台空调，运到八楼，啷个办？二道贩子倒一筐猪肉，上车下车，赶上赶下，啷个办？买个西瓜，十斤重，抱手上，手酸，又要吃西瓜，又要保持风度，啷个办？好办！喊一声?quot;棒-棒儿！""棒棒儿"来也,诸般难题迎刃而解,记得我曾从电视上看到过,一个"棒棒"很感动的说过:"重庆人不排外,很耿直,很豪爽,在重庆当"棒棒儿"三年了,你们一喊"棒棒儿",我的心就热了。"

        重庆人说重庆"言子儿"，方显重庆人的机灵、诚恳、耿直、热情。我想，如果将来自己漂泊异地他乡，怕是永远也改不了这一口"麻、辣、烫"的"言子儿"，永远也忘不掉重庆――我的家乡！

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"铲铲"不是铲铲。作为劳动工具的铲铲，可能是铁铲、煤铲、锅铲。而"说个铲铲"是句常用的重庆方言，说铲不见铲，子虚乌有。既然你"说个铲铲"么，那就别说了，说了也等于个"圈圈"。说话不算数--说个铲铲。　　  
　　
　　整日暴雨，商住楼工地冲来大量石块泥浆。"加个班吧，伙计们！每人发钞票50。"冲这50块"大洋"民工挑灯夜战，东方露鱼肚白了，工地清理完毕，工人仍手拿铲铲等着发钱。哪知包工头突然改口："兄弟们，今天是房产老板太太的生日，大家辛苦一夜，就算以光荣的劳动作为献给老板娘生日的礼物吧!""50块呢？""等下一场暴雨再争取嘛！"包工头食言，工人们大呼上当，骂将起来--你"说个铲铲!"包工头是个机灵鬼，也懂幽默，指着民工手中的工具说："对头，就是"说个铲铲"哟!要是没有这么多的铲铲，遍地石块泥沙能搬得走吗?"　　  

　　重庆"铲铲"多。解放碑卖包子，皮薄馅大，肉包子，"来来来，山城"狗不理"，安逸得很呀!"这么一吆喝，食客蜂拥过来。岂知这卖包子的推车占道经营，突然一声喊"城管来了!"推起车车就跑。哗!下起雨来了，车一偏包子滚落一地，沾满泥水，肉包子成酱(浆)肉包子。食客望着包子空流口水，齐发出响亮的叹息声："哦嗬!吃个铲铲。  
　　
　　"看电影，看美国大片《角斗士》，25元一张票胃口吊得足足的。哪知走拢才晓得，停电!--哦嗬!看个铲铲。买时装，痴心的太太为自家丈夫相中一件巴黎最新款式的上衣，夫妻双双如树上的鸟儿，欢欢喜喜直奔商厦。哪知一掏钱，哦嗬!钱包丢了--买个铲铲……说个铲铲，吃个铲铲，看个铲铲，买个铲铲，要个铲铲……铲铲多多，需要量太大了，遇上个江浙人来重庆调查市场，当他了解到重庆人对"铲铲"的需要量竟如此之大，一个传真发到总公司，总公司通过铁路发来三大车皮的铲铲：钢铲铲铁铲铲铝铲铲塑料铲铲……运拢重庆，一把也没销脱，亏得血本无归。啥原因?情报有误。重庆人所需之"铲铲"是挂在嘴上的，不是拿在手上的那种。　

　　有不有急需铲铲的地方呢?有，在南昌。大贪官胡长清八方题字，留墨宝。百姓云："东也胡，西也胡，洪城上下古月胡；南长清，北长清，大街小巷胡长清。"南昌城无处不见胡长清题字，连厕所门上也题。百姓又云："男厕所，女厕所，男女厕所；东写字，西写字，东西写字。"很明显，官居副省长高位的胡长清，在百姓眼中是"狗男女"，"不是个东西"。遍城的题字得铲掉啊!急需铲铲，一时间铲铲需量大增。近日，广西也急需铲铲。干啥用?铲掉大贪官成克杰的题字。

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“毛（maō）煞”是常挂于重庆人嘴边的一句方言俚语，用来形容一个人的个性、性格及脾气，即“性格刚，脾气暴”。我们常说某某嘿毛煞，性格“毛”得很，莫去惹。  　  

　　邻居刘五二十有五，人矮壮，无职业，理个平头，手背刺条龙，性格毛煞脾气怪，裹了一坨兄弟伙，常提刀弄拳在外“操社会”，妈老汉  拿他没办法，怄都怄不完的气。一日，刘五满脸是血，鼻青脸肿，一瘸一拐从外面回来，其母见状，流着泪又急又气数落道：“挨刀挨剐的，恁个大了还不懂事，你那个毛德性啥时才改哟!”“毛个屁，老子年轻的时候不比你毛煞，结果还是要归正!”其老汉在旁，吼着嗓门，也早已气不打一处出了。不久，刘五因犯抢劫罪，坐进了班房，刑满释放归来，其状若霜打的茄子，完全变了个样，见人也开始打起招呼来。  

　　“毛煞”常含贬义，但有时也用来夸赞某人。小明学习成绩好，期期稳拿全年级第一，同学们个个都服了气，说他硬是毛煞不简单。阿贵大学毕业，人勤脑子灵，肯问肯钻，技术学得又过硬，同事们常常在背后议论、赞扬他：“毕竟是大学生，硬还是要毛煞些！”而所在单位领导却对一些工作马虎、不务正业的“二杆子”常在大会小会上教训说：“有的人工作上不行式，整天在外面二冲二冲地干毛煞！”  

　　因此，咱们做人，该毛煞的地方还得想法去毛煞，不该毛煞的万万不可去毛煞。

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大热天有些崽儿在屋头爱打光巴胴，只穿条“窑裤”，那么这“窑裤”一词是啷个来的呢？  

　　这就要从烧窑说起。我国烧砖瓦、陶、瓷器的历史相当久远。我在农村当知青时就看见过烧砖瓦。一般是在坡地上挖一个深一丈多，直径约四五米的圆形砖窑，把做好的砖坯子一层一层整整齐齐地码在窑子里。装完后用泥巴封顶，然后在下边用火猛烧，经过几天，直到砖坯子烧透就熄火，再在窑顶上浇水冷却，一两天后就可出窑了。  

　　挖开窑顶上的泥巴，砖头整整齐齐地躺在窑中，用手一摸，还烫人。这时窑内热气灼人，还不能起窑。待冷却得差不多了，泥瓦匠才下窑出砖，虽然这时窑内余热尚存，但工匠们却顾不得许多（主要是早点把窑子腾空，好接着烧下一窑）。于是就打着赤膊，只穿一条短裤，开始出窑，却仍然是挥汗如雨。久而久之，人们就管这种出窑时穿的短裤为“窑裤”。   

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巴渝有句俗言子：老人公背儿媳妇过河——费力不讨好！以前男女授受不亲，老人公背媳妇，成何体统？莫说外人见了说闲话，就是儿子晓得了也不依教！莫不是老牛想吃嫩草？得加紧防范！把个怜爱儿媳妇的公公搞得猪八戒照镜子——里外不是人！如果媳妇故意咬一口说公公老不正经，欲行不轨等，那老人公就是长一千张嘴也说不伸展！黄泥巴滚裤裆——不是屎也是屎！得夹起尾巴做人吃哑巴亏——背一辈子黑锅！  
　　
　　细想背黑锅这词，硬是嘿有味道！你想，背口黢麻黑的锅，不方便不说，还逗人讨厌，走到哪点大家都用异样的眼光看你，躲你，生怕锅烟墨沾到了身上！所以背黑锅的人遭孽、可怜得很！一口黑锅背身上，犹如泰山压顶，心理负担重千斤！  
　　
　　不信你看方言电视剧《王保长歪传》里沈伐扮演的王保长，他喜欢三嫂子喜欢得口水滴嗒，骨软筋麻，可惜剃头挑子——一头热，人家压根儿瞧不起他那副德性和满脸麻子！卢队长阴险狡诈，几家伙就把三嫂子弄到了手！为了瞒天过海掩人耳目达到长期占有她的目的，竟想出让王保长背黑锅与三嫂子假结婚的怪招！这下硬是把王麻子搞苦了，美人就在眼前，床不能同不说，连摸都不敢摸一下！他怕卢队长，更怕三嫂子的鞋底锥子！急得坐卧不安，心头像猫抓，身心备受煎熬！沈伐出色的演技，把王麻子背黑锅的形象刻画得入木三分，淋漓尽致。  
　　
　　黑锅背起不安逸，谁都不愿意背！但有时防不胜防，背到身上还不晓得！一个曾当过知青的朋友摆过这么个龙门阵：有一回，他偷吃了院里不知谁家的鸡，为了不露马脚，他趁着夜色将鸡毛埋在了张老头菜地的南瓜窝里。谁知第二天狗把鸡毛刨出来，被不见鸡的那家人发现了，硬说是张老头偷吃了他的鸡，又打又骂。张老头老实本分，哑巴吃黄连——有苦说不出。从此背上“偷鸡贼”的黑锅！院子里谁家的鸡鸭不见了，第一个怀疑的对象就是他！朋友说：黄狗吃屎黑狗遭殃！他至今都觉得愧对那位替他背黑锅的本分人张老头!

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“背”字有两种不同的含意。除了通常说的背米、背菜、背包袱外，还有一种含意，指过多耗费时间、精力、感情、钱财等。“这个活路恁个搞法，好背油啊！”重庆人恁个说，外地人往往搞不懂。  

　　  自然灾害时期，城镇人口每人每月供应二两菜油，要格外地省，才能把这个月马马虎虎打发过去。所以买菜时要考虑啥子菜省油，啥子菜背油。“四季豆不进油盐”，可以少背油；炒毛毛菜要油多，就把锅先烧得辣辣的再下菜，做到少背油。  现在不同了，麻油、菜油、色拉油遍街都有卖的，想吃哪种买哪种，不用在这方面费心思了。  

　　家里有小孩，当家长的差不多都“望子成龙”。遇到小孩调皮，不听大人的话，大人就吵他：“你这娃儿教育起来硬是背油。”  

　　当秘书是很辛苦的差事。张秘书给头头赶写一份讲话稿，翻箱倒柜找资料，熬更守夜查数据，苦苦思索，改来改去，足足忙了三天三夜。稿子完成时，张秘书捶着酸疼的背说：“没想到恁个背油！”  

　　　某机关的老王，不甘心于坐“老板凳”。他听说过“不跑不送，原地不动”的话，于是快马加鞭“又跑又送”。到头头的家里跑了多少趟，送了多少“米米”（钞票）已记不清了。有一回，老王被头头请到他家里“筑长城”。他知道是要他去送菜，才半天时间就除脱了好几千。  眼看要晋升副处长了，那个头头忽然因为收受贿赂，贪污公款被关进了鸡圈。老王的希望破灭了，钱也白花了。知道内情的人背后指指戳戳说他：“何苦恁个背油嘛，做人还是要靠真本事噻！”  

　　其实哪个人做事都想多快好省，不愿多背油。但这就要看你聪不聪明，能不能干了。