台山(台城)话的语音基本特点-----与开平（赤坎）话比较
台山(台城)话的语音基本特点-----与开平（赤坎）话比较
邓钧
这个主题帖子是用宽式国际音标写的,是我在《台山方音字典》编写和审稿过程中研究台山台城话读音的总结。我们《台山方音字典》编写组、顾问、参加定稿讨论会的台城语文老师和其他人员，有来自台山台城旧城区的人、定居台城多年原籍三八、水步、三合、四九、都斛、大江等镇的人。注音部分的汉字由我提出初稿，经过他们反复审定，适合以上各镇，台山话拼音部分由我写出初稿，经过编写组和审稿组中掌握台山话拼音的人审定并提出修改意见以后才最后确定下来的。
台山（台城）话和开平（赤坎）话（包括赤坎江南话），同属粤语四邑系次方言。两者大同小异，有许多共同点，两地的人是通话的。不同的读音之间也是有语音对应规律的。
以台城话为代表的台山话和以赤坎话为代表的开平话，用通俗的话来说，具有下列两个共同的特点：
1）“端”“安”同音。用汉语语言学的术语来说，就是“端”母变成零声母。
2）“胜”和“姓”不同音。用语文教师熟悉的术语来说，就是现代汉语普通话的翘舌音字和平舌音的字，在开平方言中严格对立。
第一个特点在目前我已经知道的方言和次方言的特点来说，是独一无二的。
第二个特点是和古汉语以及现代普通话共同的特点。
上述两个特点与广州话不同。
下面详述两者的语音对应规律。
台山(台城)话和开平(赤坎)话语音对应规律
一、声母对应规律
１、和开平赤坎话一样，端母字为零声母，透母字为h。
例如：大 ai32 台hoi11
２、帮母字和滂母字分别为双唇爆破音p,p'，而开平赤坎话帮母
字白读为v,文读为p;滂母字白读为h,文读为p'.
例如:台山（台城）话 帮 pong33 炮p'au33
开平（赤坎）话 帮 vong33(文读pong33) 炮hau33(文读p'au33)
３、普通话p'母字,赤坎话声母为h,台山话一律为p'(包括开平的三埠)。
例如：台山（台城）话平 p'en11
开平（赤坎）话平 hen11
赤坎江南话 平 hen11
开平（三埠）话平 p'en11
４、其余声母和开平话相同。
二、韵母对应规律
１、i,e,ie排列上不同:
开平话in母字在台山话有in,en,un之分
1)开平（赤坎）话in母字在台山（台城）话仍然为in
tsin 真镇珍甄振
sin 身神慎
jin 因印引殷姻寅尹
2)开平（赤坎）话in母字,在广州话为撮口呼者,在赤坎江南为ien,在台山话
为un:
t'in--t'ien--t'un 全泉痊诠荃醛铨筌 ("全"与开平赤坎话"存"同音)
kin--k'ien--kun 捐卷鹃娟倦眷绢狷涓 ("捐"与开平赤坎话"军"同音)
k'in--k'ien--k'un 权拳 ("权"与开平赤坎话"裙"同音)
hin--hien--hun 劝犬献 ("劝"与开平赤坎话"吞"同音)
lin--lien--lun 联 ("联"与开平赤坎话"轮"同音)
lhin--lhien--lhun选宣轩喧绚萱渲旋 ("选"与开平赤坎话"笋"同音)
ngin--ngien--ngun愿原源元沅阮朊鼋言砚彦谚软
("愿"与开平赤坎话"润"同音)
3)开平话in母字,在赤坎江南话大部分为ien,在台山话大部分为en
pin--pien--pen 变便(~利)边鞭贬扁(~平)辩辫匾汴卞汴蝙
p'in--p'en--p'en 片篇偏骗翩便(~宜)扁(~舟)
min--mien--men 面棉免眠绵冕勉娩缅沔腼
("面"与开平话"命"同音)
tin--tien--ten 笺荐贱溅鞯剪践
("荐"与开平赤坎话"进"同音)
t'in--t'ien--t'en 前千钱迁迁仟
("前"与开平赤坎话"情"同音)
nin--nien--nen 年 ("年"与开平赤坎话"宁"同音)
lin--lien--len 连莲练链琏裢 ("连"与开平赤坎话"鳞"同音)
kin--kien--ken 健键建见件坚 ("健"与开平赤坎话"竞"同音)
k'in--k'ien--k'en 乾(~坤) ("乾"与开平赤坎话"勤"同音)
ngin--ngien--ngen 研妍 ("研"与开平赤坎话"人"同音)
lhin--lhien--lhen 线先鲜仙藓鲜 ("线"与开平赤坎话"新"同音)
hin--hen 宪显 ("宪"与开平赤坎话"庆"同音)
4)开平话en母字（包括赤坎江南话）在台山话有in,en之分.
lhen--lhen--lhen 星性 ("星"与赤坎话"星"同音)
lhen--lhen-lhin 信 ("信"与赤坎话"先"同音)
ken--ken--ken 经京 ("经"与赤坎话"经"同音)
ken--ken--kin 根跟近(文读) ("根"与赤坎话"见"同音)
k'en--k'en--k'en 倾鲸 ("倾"与赤坎话"倾"同音)
k'en--k'en--k'in 勤芹近(白读) ("勤"与赤坎话"权"同音)
hen--hen-hen 轻庆卿兄 ("轻"与赤坎话"轻"同音)
ts'en--ts'en--ts'en程称（~呼）
ts'en--ts'en--ts'in陈称（对~）趁
２、开平赤坎话u母字，赤坎江南话ou母字，在台山话有u, uo之分.
hu--hou--hu 图途徒土 ("图"与与赤坎话"图"同音)
hu--hou--huo 鸵驼妥 (台山话"鸵"的韵母为uo)
３、开平话au母字，在台城话有au,eu之分:
普通话拼音为ao者(例如"拗")台城话为au
(原籍四九镇,三合镇,三八镇者相同).
开平赤坎话 赤坎江南话 台城话
拗 au au au
包饱 vau vau pau
效校 hau hau hau
普通话拼音为ou者(例如"呕")台城话为eu
(原籍四九镇者为ei,与恩城话相同)
普通话 开平（赤坎）话 赤坎江南话 台城话 四九话
欧 ou au au eu ei
牛 niu(niou) ngau ngau ngeu ngei
狗 kou kau kau keu kei
(原籍三合镇,三八镇,水步镇者为au,与开平话相同).
普通话 开平(赤坎)赤坎江南话 三合 三八 水步
欧 ou au au au au au
牛 niu(niou) ngau ngau ngau ngau ngau
狗 kou kau kau kau kau
三、声调对应规律
１、基本声调相同。
阴平（=阴去） 阳平 阴上 阳上 阳去
ji33 ji11 ji55 ji21 ji32
衣（=意） 移 椅 以 易
2、舒声升变调相同(韵母不一定相同）
基本调升变调 举 例
意 ji33 ->ji35 意见ji33 ken33阿意 a33 ji35
愉 ji11 ->ji15 愉快ji11 fai33阿愉 a33 ji15
羽 ji21 ->ji215 羽毛ji21 mau33阿羽 a33 ji215
裕 ji32 ->ji325 富裕fu33 ji32 阿裕 a33 ji325
3、入声升变调不同：
“白鸽”台山话为pak32 ap215
（“鸽”的发音是其元音发生升变调）
开平话为vak32 ap21 e55
（“鸽”的发音是其元音保持原调，后面加一个e55)
说明：
1）lh 是舌边清擦音的代用音标，正式音标是 l 中间有一个c（合体字）。
2）ng是舌后鼻音的代用音标，正式音标是字母 n 末笔延长，好象j的末笔（合体字）。
[补充1]
赤坎话韵母为ep的字在台山话为ip,例如“急忙”的“急”，“年级”的
“级”，哭泣“泣”，分别为kip,k'ip,hip.
但是台山（台城）话也有韵母ep:
韵母 ep
(与声母l,lh,k,h,s配合)
垃 lep32 拉阖切 垃圾(脏土或扔掉的破烂东西).
笠}lep55 拉瞌1切 <台>笠}衫(汗衫).
圾 lhep55 嫂涩切 垃圾(脏土或扔掉的破烂东西).
蛤1kep55 高圾切 蛤蜊.文蛤.蛤蚧.
瞌1hep55 磕1 瞌睡.打瞌睡.瞌睡虫.
涩1sep55 沙圾切 不光滑:轮轴发涩.
以上6个属于口语字词比较固定.
阖 hap32 合 阖家(全家).阖户(闭户).
由于与“合”相通，读音同“合”。
嗑1hep55 磕1 用上下门牙咬:嗑瓜子.
溘1hep55 瞌1 <书>突然:|溘然长逝.溘逝.
磕1hep55 瞌1 磕破.磕打.磕头|磕磕碰碰.
盍1hep55 磕1 é <书>何不:盍往视之?
以上4个有也有人用韵母ap
赤坎话韵母为em的字在台山话为im,例如“怎样”的“怎”，“侵略”的
“侵”，“钦佩”的“钦”，在台山话中韵母为im.分别为tim,t'im,him.
但是台山台城话也有韵母em：
韵母 em
(与t,n,l,k,h,ts',s七个声母配合)
泵)1 tem55 子冚切 <台>泵)水(用水泵泵水).
腩'1 nem33 那杉切 <台>(鱼、肉)变味.
蘸 lem33 拉杉切 蘸墨水.蘸水钢笔.大葱蘸酱.
冚1k'em55 卡泵)切 <台>盖:冚被(盖被子).
冚*k'em11 卡含切 <台>冚*薯}(癞蛤蟆).
含 hem11 哈森切 含有.包含|含沙射影|含血喷人.
凼1hem21 - 水凼(水坑).粪凼(田间的粪坑).
杉1ts'em33 差蘸切 杉树(木材可供建筑、制器具用).
杉2ts'em33 差蘸切 义同"杉1",用于"杉木.杉篙".
岑 sem11 森 岑(姓).岑寂(寂静;寂寞).
芩 sem11 岑 黄芩(草本植物,根可作药材).
渗 sem33 诗杉切 渗水.渗透.渗入.渗流.
森 sem11 沙含切 森林.阴森森|森严壁垒|森罗万象.
以上10个属于口语字词,比较固定.
参3t'em33 草渗切 参差(长短不齐)|参差不齐.
谌1sem11 森 <书>相信;确实;诚然.谌(姓).
谌2sem11 森 谌(姓)普通话也读ｓｈèｎ.
涔 sem11 岑 <书>不断流出:雨涔涔.涔涔泪下.
忱 sem11 森 <书>心意:热忱.谢忱|拳拳之忱.
晗 hem11 含 <书>天将明.
焓 hem11 含 单位质量的物质所含的全部热能.
钐1ts'em33 杉 金属元素,符号Sm.
钐2ts'em33 杉 钐镰(长柄大镰刀).钐草.钐麦子.
以上9个也有人用韵母am
[补充2]
普通话为quan者,台山话为tun，普通话为chuan者，台山话为cun，例如：全
quan--tun,传川chuan--cun. 宣传部lhun cun bu [lhun11 ts'un11 pu32 ,
全面tun men 。 邓先生又出新书了？祝贺！ 《台山方音字典》是2006年4月由湖南教育出版社出版的。主题帖子是在编写过程中找出台山(台城)话与开平（赤坎）话语音对应规律，作为编写台山话拼音的根据。
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