《苏州方言词典》补遗

霜叶红

《苏州方言词典》补遗

作者：汪平
来源：http://jiangnanyayin.70bb.com/

本文诠释苏州方言词语，所收条目大部分是叶祥苓《苏州方言词典》（以下简称《词典》）没有收的；带星号的条目《词典》已收，但本文释义有较大不同。所用体例跟《词典》相同，这里不赘述；语音系统请参看拙著《苏州方言语音研究》。

【子丑寅】歇后语，隐指“卯（毛）”。“卯”在苏州话口语不用，说不清声调，当作跟“毛”同音。可以子丑寅代替毛：搿块肉浪～弗少（这块肉上的毛不少）
【自然绎然】自然而然；用弗着学葛，到辰光～会葛（不用学，到时候自然会）
【至亲】最近的亲戚。如舅父，姑母
【闭】挡住渣滓和泡着的东西，把液体倒出；滗：拿药裁～出来，渣倒脱（把药都滗出来，渣倒了）
*【皮】调皮：俚笃儿子～弗过（他家儿子太调皮）        
*【米烧粥】专指用大米加水煮成的粥。||参看【粥】
【抵刚】本以为：我～俚要来葛，啥人晓得俚勿曾来(我本以为他会来，谁知道他没来。）此说法较老
【地当中】室内的地上，多指中央不放家具的部位：台子放辣～
【俚呼啦呼】邋遢：搿个小娘儿着得～，龌龊相得la（这个小姑娘穿得太邋遢，看着真脏啊）
【蛆钻划辣】形容痒得难以忍受：身浪向～葛痒（身上痒得难以忍受）
【徐坐徐坐】坐立不安：倷看俚～葛样子，书一滴滴匣看弗进（你看他坐立不安的样子，书一点儿也看不进去）
【起发】（孩子）发育：伲儿子齐巧勒海～头浪，一顿要吃三碗饭得来（我儿子正在发育时候，一顿要吃三碗饭呢）
【去货】形容东西消耗得快：搿种物事吃吃蛮～葛（这种吃起来很快就完）
【泥土气】指食物有的类似泥土的异味：泥鳅吃起来有～葛，苏州人是覅吃葛（泥鳅吃着有泥土气，苏州人是不吃的）
【衣齐】一种令人不舒服的，难以形容的味觉：搿种物事吃勒海有点～，我覅吃（这种东西吃着有点怪味，我不吃）
【鬼的青胖块】皮下出血：脚馒头浪有个～（膝盖上有一块皮下出血）
【虚头】卖东西的人标出的价格跟她实际打算卖的价格之间的差额：伲喊葛价钿是无不～葛（我们要的价钱是没有还价的）
【雨豁搭】下雨时中间短暂的停歇不下的时间：趁～，倷快点走吧（趁雨暂时停了，你快点走吧）
【雨落弗湿眼】前额突出，北京说“ber头”。前额突出，所以下雨淋不湿眼睛，是戏谑的说法
【卖家葛】买来的，相对于“杜做葛”，即自己家做的。||参看【杜做葛】
【带草】（写字）潦草：字写得规矩点，勿要～
【大】晒东西的竹器，圆形，浅，直径约在一米左右
【拉】物体表面毛糙，容易粘住别的东西
【扯扯】互相拉平：一个阿哥末忒壮，一个弟弟末忒痩，两家头要～得来（一个哥哥太胖，一个弟弟太瘦，两人要拉平就好了）
【啥个一出】什么名堂：讲搿种闲话，弗晓得算～（说这种话，不知道算什么名堂）此语使用范围很窄
【柴】将就：只破镬子弗好再～哉，去买只新葛吧（这只破锅不能将就了，去买口新的吧）||《词典》只收了其重叠式“柴柴”
【惹屁小伙子】不中用的小伙子：倷个～，搿滴滴分量匣拿弗动（你这个不中用的小伙子，这么点儿分量都拿不动）
【假掩头】假装：伲～搭俚讲弗去哉（我们假装跟他说不去了）
【假儿摩摩】儿童游戏做家家
【架】准备（汤料）：倷下面，我来～汤（你煮面条，我准备汤料）
*【家小】妻子，背称，较粗俗，文化高，身份高的人不说。有时也可以说成“家婆”
*【家主婆】妻子，背称，较粗俗，文化高、身份高的人不说。有时也可以说成“家婆”
【鞋肚里】鞋的里头
【谢谢一家门】“谢”的反话，如别人帮倒忙，就可以这么说：～吧，我弗敢要
【谢】量词，专用于雨：刚正落仔一～雨（刚才下了一场雨）
【冶坊】旧时铸造铁锅等的作坊
【雅雅和】差（cha），不怎么样：俚葛两个字是写得～葛（他那两个字写得可不怎么样）
【夜夜和】表示程度太严重，令人吃惊：一件衣裳要一万块，真是～哉
【歪脚】做某事时临时走开一会儿：忙是忙得来，脚匣弗好歪一歪（脚都不能挪一步）
【刀口邵】苏州话“邵、赵、曹”同音[  ],所以在说明姓哪个  时，要说明此字的结构。||参看【走肖赵】【曲日曹】
【倒头光】指一有钱就花光的人：俚笃（他家）儿子是个～，拨弗得俚铜钿葛（不能给他钱）
【倒老爷】旧指专为人家倒马桶得人，粪便可收集为肥料。||参看《词典》【倒马桶】
【闹热】热闹。||同【闹孟】（《词典》已收）
【恼末】＝【□末】发语词，用在将要陈述一件事的时候，或者是接续前面的叙述：～，俚就考取仔大学
【捞】指吃菜吃得太多。旧时生活条件差，许多家庭都只能多吃饭，少吃菜，所以常有对～的指责：伲儿子吃菜～是～得来，真吃弗消俚（我儿子吃菜真多，实在受不了）
【老底子】原来：哀条街～无不哀场阔（这条街原来没这么宽）
【老鬼三】鬼东西，带有一定程度的害怕或厌恶：搿～叶来哉（那鬼东西又来了）
【老鬼失辟】内行上当，带有嘲笑义：连倷你匣也会上当ga真是～哉
【老爷车】老出毛病，像老爷那样要人伺候的车：我部～叶骑弗动哉我那辆破车又骑不了了
【老爷货】老出毛病，像老爷那样要人伺候的东西：搿种～再便热我匣弗买这种劣等货再便宜我也不买
【老茄】年轻、资格浅而充资格老、什么都懂：小赤佬蹲勒海～点啥（你小子充什么老资格）。||《词典》收的【老茄茄】应从～扩展而来。与《词典》所收【老卵】同义，“老卵”较粗俗，～较文明
【老茧起】重复过多而让人厌烦：倷搿两句闲话听得我～哉（你这两句话听得我厌烦）
【老人头气】男子身上特有的气味，常粘在所用的衣服、毛巾上
【老颜】容颜老：看勒海蛮～葛（外貌看着挺老的）
【老讲】老是：搭俚讲闲话俚～弗响（跟他说话他老是不吭气）
【老实弗客气】一点儿也不讲客气：我搭俚～，拿得来就用（我跟他没什么客气的，拿过来就用）
*【招女婿】上门女婿
【早饭】比正常时间吃得早的饭。比如上午十点钟吃午饭：明朝伲吃仔～就动身（明天我们早点吃饭就出发）。||本条跟《词典》所收【早饭】声调不同，如该条释义中所说，苏州人常把吃早餐说成吃粥或吃点心，不大说吃早饭
【草头黄】苏州话“黄、王”同音[]，所以在说明姓哪个 时，要说明此字的结构。||参看【三划王】
【槽头血痒】“槽头”指猪的颈部，那儿的血痒，意思是等着挨刀。词语是骂人活得不耐烦，找死：火车浪好跳下来ga？我看倷是勒海～哉能从火车上跳下来吗？我看你是活得不耐烦了
【潮流】意思同普通话，但老的口语中常用，声调为阳去。现在从普通话来的～，就读阳平：搿是～范究，无不办法葛这是潮流决定的，没办法改
【熬】忍受，口语常用：倷要～牢点，覅响——我～弗牢葛，要讲出来葛你要忍着点儿，别说——我忍不住，要说出来的
【咬】渴望：～杀葛想要畅套红木家具生渴望着想要买套红木家具
【料摸】“胸中无数”的“数”：我心里一滴滴～匣无不，哪亨弄法我心里一点儿数都没有，怎么办
【小吓里/底】童年时候：伲儿子～好孛相杀葛我儿子小时候好玩的很。||与《词典》所收【小辰光】同义，但～老的多
【小脚娘娘】小脚女人
【小贼】○1小偷：捉着一个～抓到一个小偷；○2小子，对人的轻蔑称呼，多对年轻人，有时也有亲热义：阿大搿～拨俚当着官哉阿大这小子给他当上官儿了
【小一半】一小半
*【□】○1搅拌；○2捣乱：拨俚～杀哉，一样事体朆做成功给他闹死了，一样事儿也没做成义项○1是原义，○2是引申义，但现在多用○2。||《词典》“单字音表”收了此字，正文未收
【□浆头】捣乱鬼；搿个小人是个～这孩子是个捣蛋鬼
【叫我】要是我……：倷忒好说话，～是弗肯该你太好说话，要是我不会愿意
【叫啥】竟然、居然：昨日搭俚讲得蛮着实，今朝～会放生葛昨天跟他说得好好的，今天竟然会失约有时语义很弱，成了发语词。声调始终是前轻声（参看拙著《苏州方言语音研究》p.55）
【□肉】一种肉食，加一种中药，使肉呈粉红色。
【摇转点】（把门）略关上一点儿：有风，拿门～
【摇丁活络】摇晃，不稳：该只凳子～葛，弗好坐哉
【耀光】因光线反射而看不清：黑板浪～葛，看弗清爽
【要紧弗杀】非常匆忙：倷～走作啥你为什么急着走
【要死哉】常用口头语，表示轻度的惊讶、不满，一般只用于女性：～，哪亨好讲搿种闲话葛嗄要死了，怎么能说这种话呀
【煤基】五六十年代流行的一种煤球，圆柱形。后流行的是扁橄榄形的，称“煤球”。||《词典》【煤炭店】中提到了～但未出条，也无解释，【煤球】条未说明它跟～的区别
【饭泡粥】专指用干饭加水煮成的粥。俗谚“闲话多仔～”，批评人话太多。||参看【粥】
*【饭店】○1饭馆；○2较大而设备好的旅馆，这说法主要来自普通话。虽然苏州有一些档次高的旅馆称～，但日常口语中，～还是指饭馆
【摊世界】形容把东西扔得到处都是，不收拾：一转来就～会来就把东西扔得到处都是！
【退缩走】倒退着走
【□】用刀来回割：搿把刀钝得la，～匣～弗动这把刀真钝，来回割都割不动
【栏关】＝【□塔】遮拦，遮挡。多用于房屋：搿个房子造得弗好，一滴滴～匣无不这房子盖得不好，一点儿不安全
【揽事】比较容易招蚊子等虫子叮咬：我是顶顶～哉，无不帐子要拨蚊子叮杀葛我是最招蚊子咬的，没有蚊帐要给蚊子咬死
【烂污糟】经脏（多指衣服）：哀条黑裙倒蛮～葛这条黑裙子倒挺耐脏的
【烂污肉丝】大白菜煮肉丝，大白菜煮得较烂
*【菜馆】菜肴较讲究的饭馆。苏州传统的著名菜馆有观前的松鹤楼、阊门的义昌福等
【三划王】苏州话“黄、王”同音[]，所以在说明姓哪个时，要说明此字的结构。||参看【草头黄】
【三角六球】物体形状为不规则的多面体：搿物事～葛，放匣弗放好
【山芋】＝【山薯】甘薯。有人习惯说～，有人习惯说“山薯”，没有区别。似乎说～的略多。||《词典》收了【山薯】，未收～
【在】陡：搿部胡梯～得la，走勒海吓该这个楼梯真陡，走着害怕
【盖头】（器皿的）盖儿
【改刀】做菜时，肉、萝卜之类在切成块儿后，觉得还太大，再切小点儿，称为～
【□大】        【戆大】
【囡囡】对孩子的昵称，也常用做孩子的小名
【转角嘴】拐角：剃头店就辣前头～浪理发店就在前头拐角上
【□】因空气压力原因而吸住：搿只瓶盖头～牢哉，拔匣拔弗出这个瓶盖儿给吸住了，拔也拔不出
【走肖赵】苏州话“邵、赵、曹”同音[]，所以在说明姓哪个时，要说明此字的结构。||参看【刀口邵】、【曲日曹】
【大一半】一大半
【杜做葛】自己家做的。相对于“卖家葛”，即买来的。旧时家中日用品常有自己做的，最多用于鞋，但也可以用于衣服等。||参看【卖家葛】
【姆□】母亲，面称和背称均可，很老，现已不用。||《词典》“单字音表”收了此词语（释义跟本文有不同），正文未收
【□□渧】（衣服之类）湿的水往下滴；～葛衣裳覅拎到房间里来那么湿的衣服别拎到房间里来。||《词典》的“单字音表”有此词，但正文未出条
【张晓得】天知道：～俚笃两家头勒海做啥天知道他们俩在干什么
【畅】购置（价值较高的物品，如家具）：搿套家生还是结婚辰光～葛勒这套家具还是结婚时购置的呢
【□塔】        【栏关】＝
【戆大】＝【□大】傻瓜
【清健】健康，专用于对老人：阿爹爷爷，长远弗见，倷更加～哉
【同居（住）葛】苏州原有许多富人的大房子，解放后租给没有房子的人家合住，好多家都在一个大门进出，这些邻居相互称为～。绝非“非法同居”之“同居”：我出差葛说话，钥匙就交拨～帮我看房子我出差的话，钥匙就交给邻居帮我看房子
【（楼）中间】旧时房子大多并排有三间，楼上中间的一间称～
【隆统过印】形容湿透：齐巧碰着落大雨，身浪沰得～正好碰到下大雨，身上淋得湿透了
【中】简称中风：俚笃爷昨日夜头～哉他爸爸昨天晚上中风了
【阿妈】旧时的女佣人
【拆烧】一种肉食，多用猪腿肉，块儿大，跟别处的卤肉相近，但不放香料
【尺开】（衣服之类）张开口子：倷搿裤子下头～仔，阿要难看你的裤子下头张着口子，多难看啊
【贼铁嘴】形容人爱狡辩，死不认错：还要～，死弗承认
【葛说话】……的话：倷弗去～，就无不倷葛份抓你不去的话，就没你的份啦
【打葛伦】说话时突然停一下：闲话讲得快得弗得了，葛伦匣弗打一个话说得快得不得了，一点儿停顿都没有
【的】掐：暗出出～俚一把暗暗地掐他一把
【脊里肉】里脊。苏州的说法在字序上跟普通话相反。现在有“里肌”的说法，有可能是照搬普通话的读音，普通话“脊”[]，而像“肌”[]
【作啥】○1干什么：倷到学堂里去～嗄你去学校干什么呀？○2为什么：倷～昨日弗来你为什么昨天不来？||《词典》的“常用字注释”有此词（本文释义与《词典》有不同），但正文未出条
*【粥】统指用粮食加水煮成的半流体食物。“粮食”多指生的大米或已煮熟的干饭。苏南一带多习惯将干饭加水煮成稀饭用作早餐，多数地方称为“泡饭”，但苏州无此说法。要特别区别二者时，用生米煮的叫“米烧粥”，用干饭煮的叫“饭泡粥”。日常生活中，多数人家饭泡粥比米烧粥吃得多
【壳龙】“空”的反切，意即“空”：着仔件～棉袄穿了件空的棉袄，意即棉袄里头没穿别的衣服，或只有单薄的内衣之类，没有较厚实的毛衣等衣服
*【屋里（向）】○1家里：昨日我弗辣～；○2妻子，背称，比“家小”客气，属比较文明的说法。六七十年代后，也有妇女称自己的丈夫为～，显示出男女的完全平等
【曲日曹】苏州话“邵、赵、曹”同音 []，所以在说明姓哪个 时，要说明此字的结构。||参看【刀口邵】、【走肖赵】

（苏州大学中文系）

[ 本帖最后由 霜叶红 于 2007-1-30 09:30 编辑 ]

余少平

这可真是好东西！
我马上打印了剪贴到词典上去。
去年一个会议上，汪平教授 的论文是关于苏州方言 的什么问题。我发现他宣读论文时就带着《苏州方言词典》，估计是预备用来回答别人的提问的……

余少平

【鬼的青胖块】皮下出血：脚馒头浪有个～（膝盖上有一块皮下出血）
——我在上海时，同学读我买的《何典》，看到那里面“青胖大头鬼”这样的名词，笑得前仰后合，我至今不明白是什么缘故。汪教授 记的这个【鬼的青胖块】跟那个“青胖大头鬼”怪象的，不知二者有何关联？

【鞋肚里】鞋的里头
武汉方言管“里面””里头“叫做“豆里”，有些研究者也确实写作“肚里”，
但是武汉 “肚”是读上声的，所以我还是觉得有点怪。