[作品分享]长沙步行街·平安夜

风雪里

文章来源：湘里妹子学术论坛-www.xlmz.net-2003
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　　刚到步行街它还未完全竣工，街道两旁的不少店铺也仍在加紧装修。但那时人流已开始增多，打那天以后的一个星期里我在这条长830米的城市花园街道上来回走了不下二十趟，无论是晴天、雨天还是白天、黑夜这里都有着一种独特的氛围，一种难以抗拒的魅力。五步十步便是一个风景，五秒十秒又是一种风情。据说黄兴南路上改建的的这条步行街原本也是条百年老街，是老长沙的灵魂所在。而如今呈现在我们面前的，又是另一幅开阔的画卷，你能从中读得长沙的过去、现在、将来，也能读得长沙的风情万种，每一个流动的画面都是一个述说不尽的故事。

作品来源：开卷工作室 http://kaijuan.cn.st

影子

从照片中我看到了一个过路人对我的家乡的感情，谢谢！
感动！

柴禾妞

有人酱紫滴说：

长沙ZTM长:-P
黄河ZTM黄！:-P

柴禾妞

编撰：湘里妹子                             


       看罢中央电视台《味道中国》第七集“吃并快乐着”，想想那排行榜上的“第三名: 剁椒鱼头（湖南菜风格的代表，不辣不革命，流行指数9）”，真还有点感慨。一说起吃辣椒，许多人就会自然地想到关于吃辣的流行语，即：“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”。
在纪录片《一个人和一座城市》“长沙岁月”这一集中作家何立伟这样描述道：

一个长沙人，在吃的口味上是极其顽固不化的。即使走遍天涯海角，到头来他还是会思念一小碟剁辣椒，思念几片臭豆腐干，思念肥肥的薰腊肉、金黄的火焙鱼……
　　２０００年，我在北京办一份刊物，每到星期天，一觉醒来，我就会按捺不住，邀了同是长沙人的同事开车出去寻湘菜馆，最大的奢望，也不过是吃上一碗米粉。不过汤一定要是骨头熬的，粉一定要是手工切的，而且一定一定，还要佐上一小碟亲爱的剁辣椒！那可是天大的福气呵！
　　
我分明看见，何立伟在说起“亲爱的剁辣椒”时，他吞了口水呢！电视屏幕下的我，远离家乡好久好久没吃到“亲爱的剁辣椒”了的我，还真受了他的传染呢。何立伟接下来又这样说道：

从这样的生活细节上考察，你不难看出长沙人的某种性格特征：朝好处说是坚守，朝坏处说是固执。

吃辣椒吃出了人的        个性，吃出了特点，这可一点都不假！青年学者周兴旺先生（新闻学硕士，毕业于中国人民大学新闻系）在他的《湖南人凭什么》一书中就此从不同的侧面作了如下透彻剖析：

一、透心辣的湖南人

吃湖南菜，大家伙趁着的就是那个“辣”字。湖南有句话，“无辣不成宴”湘资沅浬，鸡鸭鱼肉，没有哪一样菜里头是没有辣椒的，没有辣椒饭就吃不香。关于辣椒的格言最著名的要数那句“不吃辣椒就不能革命” ，这话说的就是湖南人毛泽东，多多少少有点“地方保护主义”，但其中也有道理的，你想想看，湖南人能够把那火药般的辣椒眉头也不皱的一骨碌地吞进肚子里，这世上还有什么事能难住他？
     

二、辛辣的文化辛辣的人

曾记得大学者王力先生说过：“辣椒之动人，在辣，不在诱。而且它一口就像刺入了你的舌头，不像咖啡的慢性刺激，只凭这一点说，他已经具有‘刚者‘之强。湖南人之喜欢革命，有人归根于辣椒。”
   如果要问湖南人的性格特质是什么？
   湖南人十有八九会告诉你：辣呗！
         “辣味”，这是湘菜的标志，也是湖南人秉赋个性的主调。著名湖南籍作家丁玲的个性气质就是“蛮”、“倔”、“辣”。宋祖英的《辣妹子》、何纪光的《辣椒歌》，唱出了湖南人的这一性格特点。著名歌唱家李谷一说“我们湖南人霸得蛮，吃得苦，耐得烦”。这是对湖南人群体性格特征的绝妙概括。
           不管怎么说，湖南人与辣已经结下了不解之缘。
      

三、湖南人的性格——中通外直  不蔓不枝

      湖南人真诚、率直，开朗，容易给人一种一见如故的感觉，他们的爱与憎，喜与怒，哀与乐，是十分鲜明的。湖南人稍欠幽默感，似乎是哪怕只轻轻一笑，也会减弱他们对生命沉重的体验和认知。他们不怕死，重义气和气节。普希金年纪轻轻为争一口气死于决斗，很多文明人不理解，湖南人懂。换了湖南人，也会这么做。沈从文说湖南人是乡下人，没错。
湖南人的性格是中国人中最有特色的一种，湖南人刚烈、直率、热情似火又爱很分明，这与中国人的传统性格是有很大区别的。关于湖南人的性格，汉代司马迁就在《史记》中称其十分骠悍，《隋书》中又谓“劲悍决裂”。
最有名的湖南的直爽人要算彭德怀元帅，毛泽东曾给彭大元帅赋诗：
“谁敢横刀立马，，惟我彭大将军。”


:-O

柴禾妞

四、湖南人的基因---不信邪  不怕压  不怕辣
   
    不信斜，不怕压，有时候可以解释成一种冒险的精神。湖南人有极强的冒险精神，吃得苦，耐得劳,不信邪，不怕鬼，不怕死。像毛泽东就是这种性格的典型代表。毛泽东的时代中国虽穷，然而超级大国美、苏皆望他而生畏。毛泽东对待不可一世的比自己强大很多的美军，照样“雄赳赳，气昂昂，跨过鸭绿。”南中国海周围的国家，也无一敢与他有领土纠纷。这是搞政治、搞革命不可缺的东西。这种不信邪的骡子脾气也是成就大人物的重要条件之一。有史为证,曾国藩，一介书生，根本就不懂得带兵打仗，居然敢训练湘军，还亲自带领湘军上沙场，如果没有这骡子脾气，恐怕是不行的。

     有一则笑话，说的是各地打架的区别。东北人先吵后打，越吵越凶，凶到极处就“噼噼啪啪”的打起来；山东人则先打后吵，三句话不对路就要抄起家伙，把人抬进医院在认识非曲折；四川人则只吵不打，吵的青筋暴露，骂人的话伤筋伤骨，但握着的拳头就是不敢往人身上打；唯有湖南人是边打边吵，文攻武略，拳头不软，嘴里也不示弱。这就体现出湖南人的性格。湖南人懂得进退攻守，勇猛之余讲究谋略，所以湖南人做大官、做统帅的多。
湖南人的确给中国创了不少业，干了不少事情，但是他们性格中那种火的特质也使得他们少了一些包容的气质。


五、湖南人的世界观——实事求是

     湖南人的实事求是一方面表现在思变和求新，是王船山的“道莫盛于趋变“的思变思想吹响了湖湘文化发展走向高峰的进军号，形成了王船山----曾国藩---杨昌济----毛泽东的发展源流。研究王船山的思变理念，对于理解中国共产党的现行指导思想中与时俱进、实事求是的灵魂和本质，具有重要的意义。
湖南人的实事求是表现在湖南人经世致用的哲学。《沁园春.长沙》一词中“指点江山，激扬文字”的热情就是这种湘湖文化特点的体现。
湖南人的感情是浓烈的，而且意气用事的时候也很多，但湖南人在真正做事的时候又是很务实的。湖南人不服从权威，但是服从真理，为了真理，他们即使是吃再大的苦也不会去委曲求全。

六、湖南人的方法论——重战略轻战术

      湖南人崇尚高明，但是不在意是否精明。湖南人做事特别讲究的是高明，就是一定要在谋略上胜人一筹，而不在乎那些做事的细节问题是不是精到。
只要是湖南人，大多都有一种要做一番大事业的雄心壮志。湖南人有句话：这辈子不做点事情，即使活得再好，活10年和50年没有任何区别。湖南人不是很崇尚做生意，挣大钱，他们认为即使挣了很多的钱也不能说明自己是在干大事。所以他们常常会选择从政、从军或者传播、文化等职业。

      湖南人非常懂得人的作用，这也是湘湖文化的一个特点。在交朋友的时候，湖南人是不会特别在乎那几个铜板的。有什么事喜欢在桌面上摊开了讲。
湖南人做事很讲究谋略，他们不会表现出一种做事很小心谨慎的形象，而是运筹帷幄，张弛有度。


:-O

柴禾妞

七、湖南人的价值观----重才不重财

       湖南这个地方的文化似乎与外乡的文化有些不同，就是出奇的重视读书，他们认为“万般皆下品，惟有读书高”。而不象山西的传统晋商文化：一流人才去经商，二流人才去做官，三流人才去读书。在湖南，人们把读书当作追求功名利禄的唯一途径。

      湖南近代的人才辈出使得湖南人在全国特别“长”脸面。也使湖南人相信只有发狠读书才能寻求一条最光明的道路，你看毛泽东这样的伟人不就是读了很多的书，所以才会打仗，才比别人高一篾片（湖南方言：高一筹的意思）。
要想做湖南女婿，娶一个湘妹子当老婆。恐怕就要肚子里有点真家伙了。
最有名的湖南重视才学的经典故事要算毛泽东娶杨开慧的故事了。两人都是才华横溢，积极上进的青年，就使得对方都惺惺相惜了。

     杨开慧选择爱人是非常认真的，毛泽东对杨开慧也一往情深。不过，“风华正茂” 的毛泽东也是长沙城内别的才女追求的对象，杨开慧非常不安。她当时的嫂子、杨开智的妻子李一纯（后又嫁过李立三、蔡和森）直接去向毛泽东挑明扬开回的心思，毛泽东则说明心爱的人只有“霞姑”。据李淑一回忆，杨开慧随即收到毛泽东一首抒情的《虞美人.枕上》：

堆来枕上愁何状？
江海翻波浪。
夜长天色怎难明，
无奈披衣起坐薄寒中。

晓来百念皆灰烬，
倦极身无凭。
一钩残月向西流，
对此不抛眼泪也无由.color]


八、湖南人的成才观
——好男何不去当兵 好女不捏绣花真

      湖南历来有送子当兵的传统，从曾国藩时期开始训练湘军，湖南人就把送子当兵看成是一件很光荣的事情。在湖南人的眼里，当兵是一个出人头地的机会，也是一个为国争光的机会。只有当兵才能满足湖南人的英雄气。湖南人最骄傲的是新中国成立后评选的中国的三大元帅，六位大将都出在湖南，而且都是赫赫有名的大人物。湖南的小孩从小就爱看打仗的故事片，如《小兵张嘎》、《闪闪的红星》等片子，当兵的种子从小就播到孩子的心理。所以湖南有句话就叫“好男何不去当兵。”

       湖南的女孩子也不示弱，说，我们也要去当女兵。我们也要和男孩子一样读书，有出息。所以读书的湖南女孩子也成了湖南“湘女多情”文化的另一道美丽风景。

      湖南的女孩子不仅仅只是多情，她们还特别能吃苦耐劳，能干踏实，同时也心忧天下。人们不会忘记，曾经有8000个湘妹子为了开发新疆，一扎根就是好几十年，她们不仅仅把黄土和沙子变成了绿地，还在那儿生儿育女。
湖南的男人是最不怕自己的老婆比自己强的，因为他们说，能干的女人更有魅力。
:-O

风雪里

这里怎么变成了湖南文化展览了？

柴禾妞

图文并茂啊!

以便更好地贴进长沙,走进湘里:-P

Artvine

我對長沙很有好感 可是我對美眉更為好奇
怎麼都不拍美眉啦？

柴禾妞

水電工 于 2003-11-24 01:53 PM 写道:
我對長沙很有好感 可是我對美眉更為好奇
怎麼都不拍美眉啦？

长沙女孩儿水灵灵一个个，
漂亮、调皮、里手，
不过说句真话，
也是蛮凶的啦:cool: