建瓯方言语法研究

湘里妹子

作者：潘渭水 来源：http://www.jo.fj.cn/Article/Clas ... 184/200604/1658.htm

建瓯方言是闽语的一个重要次方言。经２０世纪６０年代初全省方言普查确认，它是闽北方言的代表点，主要通行于明清时期建宁府属的建瓯、松溪、政和、崇安（今武夷山市）、 建阳等县市， 以及浦城、南平、顺昌等县市中接近建瓯的乡镇，使用人口在２００万上下。

建瓯方言作为汉语方言大家庭中的一个小成员，在其实词的语法表现方面，不论是词形、词义、或是词的语法特点等等，跟普通话都有很多的一致性。然而，既是方言，就必然体现出它跟普通话的差异性。

建瓯方言是闽语的一个次方言，因此，它的实词特点，跟闽语其他姐妹方言－－闽东（以福州话为代表）、闽南（以厦门话为代表）、闽中（以永安话为代表）等，存在着比普通话更多的一致性。但是，既作为一个闽语次方言独立存在，它在实词特点方面，跟闽语其他姐妹方言，也存在明显的差异，体现了闽北方言自身的特点。

一、词形特点：

１、建瓯话有些词语的词形跟普通话完全不同：（括号内是普通话词语，下同）

日头（太阳）

日时（白天）

暗暝（晚上）

昼前（上午）

昼了（下午）

隔暝（昨天）

暗边仔（傍晚）

透暝（漏夜）

天光早（清晨）

日日工工（每天）

焰刀（闪电）

溪坪（河岸）

鼎间（厨房）

屎坑（厕所）

木项筅（刷锅帚）

手衤宛（袖子）

胰仔（肥皂）

目睭（眼睛）

手膀（胳臂）

骹（脚）

骹面（脚背）

嬉（玩耍）

曝（晒）

烘（烤）

  啜（喝）

褪（脱）

剔（拣选）

拭（擦抹）

寐憩（睡觉）

褂仔（背心）

下襕（裙子）

灰卵（皮蛋）

度眠（打瞌睡）

日头阳（向日葵）

木虱（臭虫）

隻仔（鸟儿）

滚汤（开水）

毛隻仔（麻雀）

偷鸡鹞（老鹰）

蝉蜶（知了）

作头（木匠）

泥水（瓦匠）

针工（裁缝）

针工车（缝纫机）

汤池（澡堂）

后头（娘家）

雅视（好看）

刊魁（蜻蜓）

好婥（可爱）

电壶（热水瓶）

字笔（知识）

躲角猴（捉迷藏）

办酒酒（过家家）

栽葱（倒立）

病泻（拉肚子）

扌百腹寒（疒虐疾）

坐一字（劈叉）

鸭牳荡（狗爬式）

枪必利（长矛）

树月能（橡胶）

桌橱（抽屉）

厝边仙（邻居）


2、建瓯话有些词语的词形跟普通话部分不同：

时雨（雷阵雨）

乌暗天（阴天）

年头（年初）

年尾（年终）

年暝边（年底）

两只月日（两个月）

五月节（端午节）

冬节（冬至）

八月中秋（中秋节）

交夏（立夏）

山垅（山谷）

厝檐（房檐）

山崙（山风）

瓦渣（碎瓦片）

砖断（破砖）

酒窟子（酒窝）

头毛（头发）

气紧（气喘）

星宿（星星）

衣裳（衣服）

裤筒仔（短裤）

脰领（衣领子）

纽仔（纽扣）

茶茗（茶叶）

番椒（辣椒）

马竹（毛竹）

绿苔（苔藓）

帮衬（帮忙）

学堂（学校）

学堂生（学生）

病疳（疳积）

木项刀（菜刀）

木项盆（洗碗盆）

洗浴（洗澡）

木百蹦斗（翻筋斗）

砚瓦盘（砚台）

水笔（毛笔）

赛走（赛跑）

跳索（跳绳）

拔索（拨河）

踢球（踢毽子）

沕水底（泅水）

关刀（大刀）

番薯（白薯）

番柿（西红柿）

蕹菜(空心菜)

豆腐（南豆腐）

豆脯（北豆腐）

豆脯仔（豆干）

牛角豆（江豆）

豆腐娘（豆浆）

牛月能（牛奶）

笼床（蒸笼）

冰?者（冰棒）

亲正（亲戚）

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3、建瓯话有些词语的词序跟普通话不同：

天晴（晴天）

病痨（痨病）

灰尘（尘灰）

人客（客人）

闹热（热闹）

喜欢（欢喜）

兄弟（弟兄）

气力（力气）

聋耳（耳聋）

下底（底下）

头前（前头）

取赎（赎取）

胆大（大胆）

火柴（柴火）

贴补（补贴）

石岩（岩石）

石碑（碑石）

石条（条石）

风颱（台风）

臭酸（酸臭）

麻苎（苎麻）

膀蹄（蹄膀）

菜蔬（蔬菜）

花菜（菜花）

鞋套（套鞋）

容纵（纵容）

样式（式样）

米薏（薏米）

壁板（板壁）

落败（败落）

缚束（束缚）

衔头（头衔）

承继（继承）

米碎（碎米）

何如（如何）

狠心（心狠）

妒嫉（嫉妒）

两兄弟（弟兄俩）

两老妈（夫妻俩）

火萤虫（萤火虫）

鸡牳（母鸡）

鸡角（公鸡）

量气（气量）

坊牌（牌坊）

合适（适合）

香塔（塔香）

配搭（搭配）

来往（往来）

香线（线香）

用费（费用）

点钟（钟点）

钱纸（纸钱）


4、建瓯话中有些单音节词，在普通话中却是多音节词：

田（水田）

园（旱地）

床（床铺）

稈（稻草）

荐（草垫）

潲（猪食）

浆（浆糊）

索（绳子）

唾（唾沫）

尾（尾巴）

舌（舌头）

蜂（蜜蜂）

蝇（苍蝇）

鳅（泥鳅）

蟮（蟮鱼）

螺（螺虫丝）

崇蚤（蟑螂）

囝（儿子）

鹞（老鹰）

泥（泥巴）

力（勤劳）

惮（懒惰）

炭（木炭）

痣（痦子）

垢（污垢）


5、建瓯话有些多音节词，在普通话中却是单音节词：

霜冰（冰）

露水（露）

水井（井）

煤炭（煤）

头脑（脑）

面颊（脸）

腹饥（饿）

喙凋（渴）

没工（忙）

钱癣（癣）

老姜（姜）

蝉虫卒（蝉）

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建瓯方言是汉语中比较古老、保守的闽方言中的一个次方言，她在词语还保有相当数量的中古词语，相应的词语在普遍话中已经不用，或是已成为文言。如“走”，建瓯话是“跑”的意思，而“行走”的意思则用“行”。

福建在先秦时期是“七闽地”，为闽越人居住，汉武帝后大量汉人入住，人们以使用汉语为主，但少数的、个别的闽越语词语却流存下来了。此外，闽北与江西贴邻，长期来江西人入住闽北，不少江西话词语也渗了入闽北方言。

三、词源特点

1、近现代词语与普通话基本一致，有些则根据建瓯话特点稍作改造。

早期的如中国、外国、书、纸、祖父、父亲、母舅、过年、过节、时辰、皇帝、官吏、光、暗、好、坏、大、小、来、去、上、下……

近期的如民国、总统、经理、教室、课本、体育、老师、学生、沙发椅、汽车、客车、卡车、公路、高速路、解放、土改、帝国主义、抗美援朝、委员、干部、收音机、电视机、电脑、上网、批判、表扬、扶贫、开放……

2、在建瓯话的口语中，保留了大量的古代词语。相应的词语，在普通话中已不用，或是已成为“文言文”。

丈夫囝[tiη44mu42 kyiη21]，儿子。《战国策》：“非徒不爱子女也，又不爱丈夫子特甚”。

秫米[ts′y44mi42 ]，糯米、江米。《尔雅释草》：“众、秫”，疏：“众，一名秫，谓黏粟也。”

悬[kyiη21]，高、~搭~陡。《广雅释言》：“悬、抗也。”《方言七》：“抗、悬也。自山之东西曰抗。”《后汉书·董卓传》注：“抗，高也。”“悬”与“抗”同义，“高”的意思。

厝[ts′iR33]，房屋。《庄子·逍遥游》注：“又何厝心于其间哉？”作房屋义是借用。

禾齐[tsai44]，多。《尔雅·释诂》：“禾齐，获也。”注：“获禾为禾齐。”丰收了，就为禾齐，有转义。

豨[k′y21]，猪。《方言第八》：“猪，南楚谓之豨。”

蜀[tsi42]，一。《广雅·释诂》：“蜀，戈也。”《方言十二》：“一，南楚谓之蜀。”

扌百[ma42]，打。《集韵》：“扌百、莫白切，击也。”

渳[mi44]，小口喝。《广韵》：“上声纸韵绵婢切”，《说文》：“饮也。”

    [nu21]，令人生厌，“老鸡老鸭吃得补，老人得人~。”《广韵》：“上声皓韵奴皓切，    ，相乱也。”《说文》：“有所恨痛也。”

月曹[sau44]，吃笋会~腹。《集韵》豪韵财劳切，“月曹，一曰腹鸣。”

讠少[ts′iau54]，讠少唆、搬弄是非。《集韵》笑韵叉肖切。

揇[nRη21]，用食拇二指搓捻。~经筹。《广韵》“感韵奴感切，搦也。”

桄[kuaη42]，床、桌、椅的横档。《广韵》岩韵古旷切。

凚[keiη42]，衍音成[keiη42leiη42]，因惊吓、受寒、尿紧而发的短颤。扌百~ ~。《集韵》：寝韵渠饮切，寒貌。

胴[tRη33]，腹~。《集韵》送韵徒弄切，大肠。

赤工[Rη42]，伤口红肿发炎。《集韵》东韵胡公切：皮肉赤肿。

重沓[lR44]、[la44]，高叠。《广韵》合韵托合切：厚积也。

掴[k′ua]，重打。《广韵》麦韵古获切，打也。

豛[tu42]，又音[t′u24]，尖物刺入。《集韵》沃韵都毒切。《说文》椎击物也。

冫度[t′R42]，不灵活，不知分寸的样子。《广韵》铎韵徒落切：~ ~无度。~神、~伯。

属攴[tsR42]，屈指击头：~栗暴。《集韵》殊玉切，击也。

敠[tR21]，手持物，肩负作“驮”。《广韵》末韵丁括切，~知轻重也。

煏[pi24]，火炙烟薰，~鸭腊。《集韵》屑韵必结切，灼物焦也。

潎[p'iε24]，去掉液体浮面的油、尘。~油花。《广韵》薛韵芳灭切，漂~。

  [tsiaη21]，味淡。《集韵》敢韵，子敢切，无味也。

笐[Rη44]，晒衣竿、竹~。《广韵》、《集韵》岩韵下浪切：竹竿。

   [kaiη21]，遮盖，~被，~瓦。《广韵》敢韵吉敢切、复也、云箱也。《集韵》作   。

冢[tOeyη21]，坟墓。《广韵》、《集韵》：知陇切，高坟也。

沕[mi44]，潜水，~水底。《八音》写为“氼”，是后造会意字，《辞海》沕为本字。

其他如：日卒[tso33]，周岁。曝[p′u33]，晒也。凊[ts′eiη33]，冷也。餍[aiη44]，不新鲜，隔日的。     [ty44]，筷子。骹[kau54]，脚。眏[iaη33]，看守。~羊、~牛。

3、“闽越语”遗存。

福建在秦前是“七闽地”，为闽越族人居住，由勾践后裔无诸、余善等领导。至汉武帝时，闽越人“数反复”，遂被举族迁往江淮。但是，在当时交通、户籍管理无序的情况下，深山僻壤中遗留的人当不在少数。这些人跟以后迁来的汉人融合，大量吸收了汉人词语，当然也不能排弃他们仍在使用的本族语言，这就形成了独特的闽语。虽然，今日闽语已基本使用汉语，但少数的、个别的闽越族词语的遗存也在所难免。在日常口语中，有些词语无法用文字表达，即使以拟音写出来了，字面上也无能解释。因此，我们认为可能是“闽越语”的遗存。如：

刊魁[k′aη33 k′o54]，蜻蜓。

侎俐[lai33li44]，干净。

慌热[xuaη54iε21]，操心、放心不下。

烧色[ts′iau54sε24]，生气、发脾气。

痴倚[ts′i54uε21]，性格、态度不严肃，动作滑稽可笑。开朗、爱搞笑。

落泊[lR42pR44]，作践，故意糟塌、破坏。

讠少补[ts′iau54pu21]，劝说、说服。

   [t′R33]，疣包。

頶[kR33]，昂起头。

口[ε44]，拖拉、懒散、不振作。

4、赣客词语影响：

闽北与江西比邻，解放前大批江西人前来做工、经商，不少人留居本地。他们因生存需要，学习使用建瓯方言，但也夹杂赣客词语。尤其他们的后人，以使用建瓯话为主，却也自觉不自觉地用上了赣客词语，本地人在交往中遂也接受了一些赣客词语，因而形成了闽语中的闽北次方言体系。

佢[ky42]，也写作渠，第三人称他的意思。

嬉[xi54]，玩、游戏。

踦[kyε42]，站立。也作“徛”。

莝[ts′o44]，截、甘蔗的量词，一~蔗。

话事[ua44ti44]，说话。

跌鼓[tiε24ku21]，丢脸、没面子、落败。

囥[k′Rη33]，收藏、藏起来。

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四、词法特点：

1、名词：

⑴前缀：名词前缀多用在人称或辈份方面，一般动、植物或器物名词是不能用前缀的（特指特例除外）。建瓯话人称名词前缀很简单，除“老”缀在姓、名前之外，几乎不用什么前缀。如老张、老李、老碧、老光……等。建瓯话辈称不能前缀“老”。福州话名词前缀“依”用得很广，除了人称之外，还可用在辈称之前。如依张、依李、依碧、依光、依水、依胜；依公、依爹、依伯、依哥、依妹……厦门话则是前缀“阿”，如阿张、阿李、阿碧、阿光、阿水、阿胜；阿公、阿爸、阿兄、阿妹……。在闽语中名词加了前缀之后，除习惯之外，还有亲切的意味，尤其是表现在人称方面。

⑵后缀：建瓯话名词后缀一般只用“仔”与“佬”两种。

“仔”读[tsiε21]，相当于普通话的“子”或某些方言的“崽”、福州话、厦门话的“囝”。名词一经后缀“仔”，则具有表示小或鄙薄的意味；有的也表示亲昵。如：

表示小的事物：狗~、鸡~、老虎~、椅~、瓯~（杯子）、瓮~（罐子）……

表示鄙薄：番~（外国人）、日本~、贩~、刣豨~、北佬~……

表示亲昵：兄弟~、姐妹~、学生~

要是把“仔”变读为[tsiε33]，则用来表示小而可爱的人或物。如舅舅~、新娘~、酒瓶~、鸡角~、落雨~……要是用在数量词后面，则表示量少或时间短暂。如密~（密毛~、一点儿）、一喙~（一小口）、一点~（一点儿）、一刻~、一阵~、一下~（一会儿）……

“仔”还可以用在名、动、形等词语的后面，使之成为残疾人的名称。如大头~、禺欠 嘴~、瘸~、哑~、斑~（麻脸）、瞎~、驼~、缺~（豁唇）、聋~。

名词后缀“佬”，除了与普通话相同的表示轻鄙意味之外，还可以用来加在名字之后表示亲昵。如：

美国佬、浙江佬、担水佬、打铁佬……

泉碧佬、水婢佬、金泉佬、炳南佬……

⑶重叠：建瓯话名词重叠多用在人称方面，如叔叔、伯伯、哥哥、姐姐、妹妹；要是用在人名方面，则有表示爱昵的意味。如锋锋、光光、英英、珍珍……。要是用于器物方面，则有表示小、可爱的意味。如桌桌仔、瓶瓶仔、瓯瓯仔……。

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在福建建瓯的一些边远山村流行着一种“隻仔语”，在建瓯话中，“隻仔”是“鸟”的意思，“燕子”也是鸟，有的地方叫它“燕仔语”，或是“燕语”，即“鸟语”。其实，它只是一种隐语。因为建瓯话“隐”与“燕”谐音，人们就将“隐语”理解成“燕语”、“燕仔语”，而又转成了“隻仔语”、“鸟语”。

这种隐语是有规律可循的。它只是将一个音节（一个字读出声来）的声母、韵母拆开，在声母后面加（带鼻尾韵的音节则加[iN]），在韵母前面加[I]，然后将声、韵对调移位，先说带[I]的韵母，后说带的声母，声调照旧，使单音变成了双音节，读出来就是了。例如：

拍[p‘R24：p‘i24（p‘R24）lR24 ]lR24 p‘i24       手[siu21：si21（siu21）liu21]liu21si21

“拍手”这个词语，隐语就该读成lR24p‘i24liu21si21

又如“开会”这个词语。

开[k‘yZ54： k‘i54（k‘yZ54）lyZ54] lyZ54 k‘i54    会[xo44： xi44（xo44）lo44]lo44xi44

“开会”就读说成：lyZ54 k‘i54 lo44xi44

如果是带鼻尾韵的音节，则在声母后面加[iN]，韵母前面还是加[l]，声调不变，然后还是将声、韵对调移位，先读加[l]的韵母，后读加[iN]的声母，声调照原来的，将单音节变成双音节就行了。如“清明”：

清[ts‘eiN54: ts‘iN54（ts‘eiN54）] leiN54 ts‘iN54  明[meiN33: miN33（meiN33）leiN33] leiN33 miN33

“清明”就该读成：leiN33 ts‘iN54 leiN33 miN33。

如果有的音节的韵母是或[iN]，如“七十”，“电扇”，要是照上述的规律变，“七十”ts‘i24si44读成li24ts‘i24li44si44；“电扇”tiN44siN33读成了liN44tiN44 liN33siN33，岂不是起不到“隐”的作用了吗？因此，它又出现了一条新的规则，即在声母后加[ia]或[iaN]，韵母前仍加[l]，其余变化规律照旧。例如：

七十 li24ts‘ia24li44sia44                电扇 liN54tiaN54 liN33siaN33

如果碰上、、[y]开头的零声母音节时，则保留这个零声母韵，另加一个前加[l]的韵母，并且仍移到前一个音节去就成了。如“武夷”：

武[u21: u21lu21] lu21u21                    夷[i21: i21li21] li21i21

“武夷”就读成：lu21u21 li21i21

又如“洋芋”：

洋[iRN33: iRN33liRN33] liRN33iRN33           芋[y44: ly44] ly44 y44

“洋芋”liRN33iRN33 ly44 y44

又如“瓦窑”：

瓦[ua42: ua42lua42]lua42ua42                 窑[iau33: iau33liau33] liau33iau33

“瓦窑”lua42ua42liau33iau33

这些例子是拆开说明编造这种隐语的过程，使用时并不需现拼，而只是直接说：lR24p‘i24liu21si21（拍手），leiN33 ts‘iN54 leiN33 miN33（清明），li24ts‘ia24li44sia44（七十），lu21u21 li21i21（武夷）……

编造这种隐语，是有坚实的方言习惯作基础的。在建瓯方言中，有大量的单音节动词和部分单音节形容词、名词，以及全部的象声词，由于衍音构词法的形式规则，是采用定声（l）加叠韵的办法变成双音节词的。例如：

搅kau42 →搅唠kau42lau（搅拌）     缠tiN44 →缠口练tiN44iN44（缠绕）

糊ku21 →糊噜ku21lu21（粘糊）       欹k‘i54 →欹哩k‘i54li54（歪斜）

哗xua43 →哗啦xua43 la43              嘭p‘aN42 →嘭口兰 p‘aN42 laN42

这种构词形式为编造隐语打下了基础。只是隐语还需在这个基础上，将声、韵换位读出就是了。